Zuppa patate primi piatti umidi tritate pancetta insaporitela due

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:	Zuppa Di Patate
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Patate
Persone:	4
Ingredienti:	4 Fettine Pancetta n6 Patate n2 Carotine n1 Cipolla Prezzemolo Tritato n2 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:	Tritate la pancetta e insaporitela in una pentola con due cucchiai d olio. Aggiungete le patate e la cipolla tagliate a fettine, le carote grattugiate. Mescolate e fate colorire. Salate e pepate. Versate un litro e mezzo d acqua fredda e portate a bollore. Riducete la fiamma e fate sobbollire per un ora o più perché il composto si addensi. Servite con il prezzemolo tritato.
Note:

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