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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PRIMI PIATTI UMIDI |
| Ricetta: |
Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Patate |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Patate n2 Cipolle n250 G Fagioli Cannellini Lessati Sedano Olio D oliva Sale Peperoncino Pane Raffermo |
| Procedura: |
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A metà cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura. In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l olio extra vergine d oliva. La zuppa di patate, cipolle e fagioli è un piatto tipico primaverile. |
| Note: |
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