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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	PAPRIKáS CSIRKE
Paese:	UNGHERIA
Ingrediente Principale:	Pollo
Persone:	2
Ingredienti:	- un pollo medio - 1 cipolla - 1 peperone rosso - 1 cucchiaio di paprika - 1/4 dl panna acida - olio, sale
Procedura:	Tagliate a pezzi il pollo. Soffriggetelo in olio o burro e con la cipolla tagliata sottile. Aggiungete il peperone a pezzi piccoli appena il pollo ha preso un bel colore dorato, aggiustate di sale e aggiungete un cucchiaio di paprika e un bicchiere d'acqua. A fine cottura irrorare con la panna acida (in mancanza, panna con 1 - 2 cucchiai di yogurt magro).
Note:

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