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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: FUSILLI ALLA CREMA DI FAGIOLI
Paese:
Ingrediente Principale: Fagioli Borlotti
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli - n300 G Fagioli Borlotti - n100 G Pancetta - n1 Cipolla - n4 Pomodori Pelati - n Olio D'oliva - nAlcune Foglie Basilico - n Sale
Procedura: In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagiolini passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nel tegame, far mantecare, aggiungere delle foglie di basilico e servire.
Note:

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