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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
ASPARAGI AL BURRO (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Asparagi
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Asparagi - n100 G Burro - n Formaggio Parmigiano - n Sale
Procedura:
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
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