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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
BANANE COPACABANA
Paese:
Ingrediente Principale:
BANANA
Persone:
6
Ingredienti:
6 Banane - n50 G Zucchero - n200 G Cioccolato Amaro - n50 Cl Gelato Alla Crema - n1 Bicchierino Rum - n Acqua
Procedura:
Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.
Note:
-
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