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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CARNI E PIATTI DI MEZZO |
| Ricetta: |
BOCCONCINI DI MANZO ALL ORIENTALE |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Manzo |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
300 G Bocconcini Di Manzo - n1/2 Cipolla - n1 Bicchiere Vino Bianco - n2 Chiodi Di Garofano - n1 Foglia Alloro - n5 Semi Di Coriandolo - n1/2 Cucchiaio Semi Di Anice - n Aglio - n1 Cucchiaino Curry - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe |
| Procedura: |
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino. Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare. |
| Note: |
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