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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: POLENTA VERDE (3)
Paese: ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale: Cavolo Cappuccio Verde
Persone: 6
Ingredienti: 1500 G Farina Di Granturco - n500 Cl Acqua - n2000 G Cavolo Cappuccio Verde - n1000 G Rape - n25 Cl Olio D'oliva - n2 Spicchi Aglio - n Sale
Procedura: Portare ad ebollizione l'acqua e versarci la verdura. Quando questa è ben cotta, versare l'olio fritto con l'aglio, la farina (un poco alla volta) e mescolare con il mattarello per più di mezz'ora.
Note:

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