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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: TACCHINO AL FINOCCHIO (3)
Paese:
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: 500 G Fesa Di Tacchino A Fettine - n Burro - n Olio D'oliva - n2 Tuorli D'uovo - n1 Tazzina Panna - n1/2 Cucchiaio Semi Di Finocchio - n1 Limone (succo) - n Sale
Procedura: Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai d'olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare. Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.
Note:

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