La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
POLPO IN VERDE
Paese:
Ingrediente Principale:
Polipo
Persone:
4
Ingredienti:
1 Polipo Di 1000 G - n1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Limone (succo) - n1 Trito Di Aglio E Prezzemolo
Procedura:
Pulire il polipo e lessarlo per 1 ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale. Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo.
Note:
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