La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
FILETTO DI PERSICO IN CROSTA DI PATATE
Paese:
Ingrediente Principale:
Pesce Persico
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Filetto Di Pesce Persico - n4 Patate - n100 G Farina Di Semola - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
Note:
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