Filetto persico crosta patate pesce tagliare molto sottili teglia

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	FILETTO DI PERSICO IN CROSTA DI PATATE
Paese:
Ingrediente Principale:	Pesce Persico
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Filetto Di Pesce Persico - n4 Patate - n100 G Farina Di Semola - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:	Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
Note:

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