Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

FOCACCIA CON FEGATINI DI POLLO

Paese:  

Ingrediente Principale:  

Fegatini Di Pollo

Persone:  

4

Ingredienti:  

300 G Farina - n100 G Latte - n100 G Olio D'oliva - n3 Uova - n1 Bustina Lievito Per Torte Salate - n300 G Fegatini Di Pollo - n100 G Cipolla - n10 G Sale Fino - n Pepe - n Salvia Tritata

Procedura:  

Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Appena cotta sformare e fare raffreddare.

Note:  

-