Funghi cipollotti contorni mondare lavare affettare tegame burro

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	FUNGHI E CIPOLLOTTI
Paese:
Ingrediente Principale:	Funghi Champignon
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Funghi Champignon - n3 Cipollotti - n1/2 Bicchiere Panna Liquida - n40 G Burro - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n Sale - n Pepe
Procedura:	Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
Note:

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