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Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

INSALATA MILLEGUSTI

Paese:  

Ingrediente Principale:  

Ravanelli

Persone:  

4

Ingredienti:  

50 G Carote A Julienne - n6 Ravanelli - n1 Cetriolo - n100 G Funghetti Sott'olio - n1 Mela - n6 Gherigli Di Noci - n1 Cuore Sedano Bianco - n1 Cuore Insalata Lattuga - n Succo Di Limone - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe

Procedura:  

Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga. Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga. Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato. Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini. Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.

Note:  

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