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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
LINGUINE CON ANGUILLE POMODORO E OLIVE
Paese:
Ingrediente Principale:
Anguille
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Linguine - n200 G Anguille - n2 Pomodori - n20 G Olive - n1 Spicchio Aglio - n1 Spicchio Peperoncino - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale
Procedura:
Soffriggere aglio, olio, e peperoncino, aggiungere i pomodori, le olive e salare. Unirvi l'anguilla e lasciar cuocere. Lessare la pasta, scolarla, saltarla con il sugo e servire.
Note:
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