Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Bistecche Allo Yogurth

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Manzo

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Bistecchine Di Manzo n40 G Cetriolini Sott aceto n6 Cucchiai Yogurth Sale n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Procedura:  

Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in una padella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth

Note:  

-