La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:
MINESTRA COL BATTUTO
Paese:
ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:
Guanciale Di Maiale
Persone:
4
Ingredienti:
100 G Guanciale Di Maiale - n1/4 Cipolla - n1 Spicchio Aglio - n Prezzemolo - n1 Costa Sedano - n Olio D'oliva Extra-vergine - nAbbondante Formaggio Pecorino Grattugiato - n150 Cl Brodo Di Carne - n Pasta Tipo Pastina All'uovo - n Sale - n Pepe
Procedura:
Tritare finemente il guanciale, la cipolla, il prezzemolo e una costa di sedano; soffriggere lentamente in un po' d'olio, aggiungere il brodo e, quando bolle, versare la pasta. A cottura ultimata servire con abbondante pecorino.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
battuto
brodo
cipolla
costa
guanciale
minestra
olio
pasta
prezzemolo
sedano
Connessi:
57
| Visite:
0