Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Peperoni

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Bistecche Di Soia n2 Peperoni Gialli O Rossi n4 Cipolle Medie Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio di oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.

Note:  

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