Bistecche ubriache carni piatti mezzo cuocere nell olio già caldo

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Bistecche Ubriache
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	4 Bistecche Di Vitello Sale Pepe Vino Rosso Aglio Prezzemolo n2 Pomodori Pelati
Procedura:	Cuocere le bistecche nell olio già caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche. Servire calde.
Note:

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