Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Bistecchine Veloci

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Manzo

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Fettine Lombata Di Manzo n30 G Burro n2 Cucchiai Olio D oliva n1 Limone (succo) Prezzemolo Basilico Rosmarino Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe

Procedura:  

Rosolare nel burro e nell olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.

Note:  

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