Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

PISELLI ALLA PARIGINA

Paese:  

FRANCIA

Ingrediente Principale:  

Piselli

Persone:  

4

Ingredienti:  

1000 G Piselli Surgelati - n1 Cuore Insalata Lattuga - n2 Cipolle - n1/2 Cucchiaio Farina - n1/2 Cucchiaino Zucchero - n80 G Burro - n Sale

Procedura:  

In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.

Note:  

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