Piselli alla romana contorni fate rosolare cipolla tritata nel

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	PISELLI ALLA ROMANA (3)
Paese:	ITALIA: Lazio Luogo: Roma
Ingrediente Principale:	Piselli
Persone:	4
Ingredienti:	1000 G Piselli Non Sgranati - n1/2 Cipolla - n Burro - n Brodo - n100 G Prosciutto Crudo A Dadini
Procedura:	Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto.
Note:	-

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