La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   SALSE
Ricetta:   SALSA PUTTANESCA
Paese:  
Ingrediente Principale:   Olive Nere
Persone:   4
Ingredienti:   500 G Pomodori Pelati Tritati - n4 Acciughe Sott'olio - n100 G Olive Nere Senza Nocciolo - n1 Spicchio Aglio - n Capperi - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe
Procedura:   Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti. Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.
Note:   -

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