Sardelle profumo alloro pesce lavare diliscare privandole testa

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	SARDELLE AL PROFUMO D ALLORO
Paese:
Ingrediente Principale:	Sardelle
Persone:	4
Ingredienti:	800 G Sardelle - n150 G Pangrattato - n15 Foglie Alloro Fresco - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Aceto Di Mele - n Sale Marino Integrale - n Pepe Bianco
Procedura:	Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Note:	-

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