La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   XIHONGSHI CHAO JIDAN
Paese:   CINA
Ingrediente Principale:   POMODORO
Persone:   4
Ingredienti:   3 Uova - n3 Pomodori - n1 Spicchio Aglio - n Zenzero - n Olio Per Friggere - n1 Cucchiaino Sale - n1 Cucchiaio Zucchero - n1 Manciata Erba Cipollina In Ciuffi
Procedura:   Far soffriggere l'olio ed aggiungere successivamente le uova sbattute. Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina. Far soffriggere l'aglio con lo zenzero e l'erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi. Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungere infine le uova strapazzate.
Note:   -

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