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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: UOVA AFFOGATE O IN CAMICIA
Paese: ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: 100 Cl Acqua Bollente - n1 Cucchiaio Aceto Di Vino - n2 Cucchiai Sale Fino - n Uova
Procedura: Le uova vanno rotte e fatte subito scivolare in un litro di acqua bollente con un cucchiaio di aceto e due di sale fino. Abbassate il fuoco e, dopo 3 minuti di cottura, scolate le uova con un mestolo forato.
Note:

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