Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

UOVA STRAPAZZATE (4)

Paese:  

ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

4

Ingredienti:  

Acqua - n1 Cucchiaio Panna - n Uova

Procedura:  

Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l'acqua raggiunga l'ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.

Note:  

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