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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
UOVA STRAPAZZATE (4)
Paese:
ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:
Uova
Persone:
4
Ingredienti:
Acqua - n1 Cucchiaio Panna - n Uova
Procedura:
Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l'acqua raggiunga l'ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.
Note:
-
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