Uova strapazzate tartufo contorni fai intiepidire nell olio sopra

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO (6)
Paese:
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	4
Ingredienti:	6 Uova - n2 Cucchiai Olio D'oliva - n1/2 Tartufo - n Sale - n Pepe
Procedura:	Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute già regolate di sale e di pepe. Fai cuocere a fuoco basso mescolando delicatamente.
Note:

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