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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	ZUPPA DI VERDURA
Paese:
Ingrediente Principale:	Patate
Persone:	1
Ingredienti:	100 G Patate - n50 G Zucchine Verdi - n50 G Carote - n10 G Cipolle - n25 G Olio D'oliva - n10 G Formaggio Parmigiano
Procedura:	Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano.
Note:

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