Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Brasato Di Groucho

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Manzo

Persone:  

4

Ingredienti:  

Carne Di Manzo n2 Cipolle Grandi Affettate n1/2 Peperone Verde n3 Spicchi Aglio Schiacciato n1 Fogliolina Alloro n2 1/2 Scatole Pomodori Pelati

Procedura:  

Fate rosolare la carne in una pentola d acciaio. Togliete la carne, aggiungete 2 grosse cipolle affettate, mezzo peperone verde, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1 fogliolina di alloro, 2 scatole e mezza di pelati. Rimettete la carne e cuocete a fuoco lento per circa 4 ore. Servire con frittelle di patate e pisellini con cipolle.

Note:  

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