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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Broccoletti Piccanti Allo Yogurth
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Broccoletti
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Broccoletti n100 G Yogurth Magro Aglio Peperoncino Senape Prezzemolo Sale
Procedura:
Mondate e lavate i broccoletti. Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera. Tritate il prezzemolo, l aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto con lo yogurth. Aggiungete una punta di senape, regolate il sale e poi versate la salsa sui broccoletti. Serviteli tiepidi.
Note:
-
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