| Procedura: |
Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire. |