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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
Bruschetta Con Rognoncini Trifolati |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Vitello |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Fette Pane Casereccio n3 Rognoncini Di Vitello n1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco n1/3 Bicchiere Olio D oliva Farina Sale Pepe |
| Procedura: |
Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini. |
| Note: |
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