Bucatini ammollicati primi piatti asciutti dissalate diliscate

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Bucatini Ammollicati
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Acciughe
Persone:	4
Ingredienti:	380 G Pasta Tipo Bucatini n4 Acciughe n70 G Pangrattato n4 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe Nero
Procedura:	Dissalate e diliscate le acciughe, poi mettetele in un tegamino con l olio e fatele sciogliere. Quindi unite il pangrattato non troppo finemente, mescolate e fate dorare. Lessate i bucatini in acqua a bollore salata. Scolateli e conditeli con la salsetta. Completate con pepe nero macinato al momento.
Note:	-

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