Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Carciofi Aglio E Olio

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carciofi

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Carciofi n2 Spicchi Aglio Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz ora.

Note:  

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