Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Carote Al Rosmarino

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carote

Persone:  

4

Ingredienti:  

750 G Carote n2 Mestoli Brodo Rosmarino Tritato n1 Filo Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Tagliate le carote a bastoncini. Mettetele in un tegame con il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti. Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d olio. Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti. Passate sul piatto da portata caldo e servite.

Note:  

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