| Procedura: |
Far soffriggere l aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d acciughe a pezzetti e l aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10 . Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio. |