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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CARNI E PIATTI DI MEZZO |
| Ricetta: |
Cosce Di Coniglia Nostrana |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Coniglia |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande n1 Cipolla Grande n1 Ciuffo Prezzemolo n2 Bicchieri Vino Bianco Sale Pepe |
| Procedura: |
Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti. |
| Note: |
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