Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Chaudeau

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Vino

Persone:  

4

Ingredienti:  

12 Cl Vino n1 Tuorlo D uovo n1 Uovo Intero n60 G Zucchero

Procedura:  

Sbattete tutti gli ingredienti a vapore , vale a dire in una terrina posta sopra una pentola piena d acqua bollente, fino ad ottenere una schiuma consistente. Usare per soufflè.

Note:  

-