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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Chaudeau
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Vino
Persone:
4
Ingredienti:
12 Cl Vino n1 Tuorlo D uovo n1 Uovo Intero n60 G Zucchero
Procedura:
Sbattete tutti gli ingredienti a vapore , vale a dire in una terrina posta sopra una pentola piena d acqua bollente, fino ad ottenere una schiuma consistente. Usare per soufflè.
Note:
-
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