Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Cialde

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uova

Persone:  

6

Ingredienti:  

4 Uova n500 G Farina n1 Pizzico Sale Olio D oliva n1 Bustina Lievito n125 G Zucchero n200 G Burro n1 Pizzico Cannella

Procedura:  

Prendete 125 g di farina, acqua, un po di lievito e fate una pasta molle. Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova. Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti. Ungete, con l olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta. Fate cuocere su ogni lato. Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.

Note:  

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