Cicoria peperoncino contorni lessate quarto ora acqua salata fate

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Cicoria Al Peperoncino
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Cicoria
Persone:	4
Ingredienti:	1000 G Cicoria Peperoncino Rosso n3 Spicchi Aglio n3 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:	Lessate la cicoria per un quarto d ora in acqua salata, sgocciolatela e strizzatela. In una padella fate scaldare tre cucchiai d olio con gli spicchi d aglio e il peperoncino rosso sminuzzato. Quando l aglio ha preso colore eliminatelo e aggiungete la cicoria tagliuzzata. Salate, pepate e fate insaporire per 10 minuti.
Note:

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