Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Cioccolatini Sandra

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

CIOCCOLATA

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Tuorli D uovo n75 G Zucchero n200 G Cioccolato Gianduia n125 G Burro

Procedura:  

Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d uovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po di cacao amaro.

Note:  

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