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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: Cipolle Fritte
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: CIPOLLA
Persone: 4
Ingredienti: 1000 G Cipolle n100 Cl Latte Farina Olio D oliva Sale
Procedura: Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili. Metterle in una terrina e coprirle con il latte, lasciandole a bagno per 30-40 . Scolarle, asciugarle e infarinarle. Scaldare bene l olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta. Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire.
Note:

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