Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Cocktail Di Melone

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Melone

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Melone Kirsch (o Maraschino) n2 Cucchiai Zucchero A Velo Gelatina D arancia

Procedura:  

Scegliete un melone che sia al giusto punto di maturazione; togliete la buccia e dalla polpa ricavate una dadolata piuttosto piccina. Raccoglietela in una coppa e cospargete la frutta con lo zucchero a velo. Tenete in frigorifero coperto un oretta. Al momento di servire irrorate con il liquore. Suddividete la dadolata in coppette di cristallo tenute al fresco e velate la superficie con alcuni cucchiai di gelatina all arancia. La gelatina può essere anche di altro gusto, come lamponi o mandarino. Servite.

Note:  

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