Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Conchiglioni Con Crema E Prosciutto

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Prosciutto

Persone:  

4

Ingredienti:  

350 G Pasta Tipo Conchiglioni n50 G Burro A Temperatura Ambiente n100 G Ricotta n100 G Mascarpone n50 G Prosciutto Cotto Sale

Procedura:  

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.

Note:  

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