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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Conchiglioni Con Crema E Prosciutto
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Prosciutto
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Conchiglioni n50 G Burro A Temperatura Ambiente n100 G Ricotta n100 G Mascarpone n50 G Prosciutto Cotto Sale
Procedura:
Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
Note:
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