Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Alberelli Di Mandorle

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mandorle

Persone:  

4

Ingredienti:  

400 G Mandorle Pelate n200 G Zucchero Semolato n2 Albumi D uovo n1 Spruzzo Acqua Di Fiori D arancio

Procedura:  

Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima. Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l acqua di fiori d arancio. Stendere l impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, ritagliare i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250° per una decina di minuti.

Note:  

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