| Procedura: |
sciacquate con cura i cetrioli, sbucciateli, tagliateli a cubetti, salateli e
lasciateli scolare in un colino. Successivamente, trasferiteli in una ciotola,
aggiungete lo yogurt, il sale, il pepe bianco, la menta tritata e mescolate
fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Nel frattempo, abbrustolite le fette
di pane e quando saranno croccanti, strofinatele leggermente con l aglio
e spalmatele con il composto ottenuto. |