La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Ricetta:   CROSTONI DI PANE ALLA GRECA
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Pane
Persone:   4
Ingredienti:   (per 4 persone): 4 fette di pane casereccio 2 cetrioli 400 g di yogurt magro 10 foglioline di menta fresca tritata sale pepe bianco q. b. 1 spicchio d aglio
Procedura:   sciacquate con cura i cetrioli, sbucciateli, tagliateli a cubetti, salateli e lasciateli scolare in un colino. Successivamente, trasferiteli in una ciotola, aggiungete lo yogurt, il sale, il pepe bianco, la menta tritata e mescolate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Nel frattempo, abbrustolite le fette di pane e quando saranno croccanti, strofinatele leggermente con l aglio e spalmatele con il composto ottenuto.
Note:   -

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