Fagiolini gratinati contorni tagliare dadini prosciutto alla sale

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Fagiolini Gratinati
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Fagiolini
Persone:	4
Ingredienti:	450 G Fagiolini n100 G Prosciutto Cotto n50 G Burro n1 Tazza Besciamella Sale
Procedura:	Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Note:	-

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