La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:   Fettine Della Nonna
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Vitello
Persone:   4
Ingredienti:   Alcune Fettine Carne Di Vitello Farina Burro n1 Spicchio Aglio Salvia Brodo Vino
Procedura:   Passare delle fettine di carne nella farina, saltarle leggermente nel burro, da ambo le parti, quindi, levarle dalla padella, in cui faremo rosolare uno spicchio d aglio e della salvia. Levare l aglio, rimettere le fettine di carne, allungare con una scodella di brodo e, poco dopo, con vino, finire di cuocere.
Note:   -

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