Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Fettuccine Dorate

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Pangrattato

Persone:  

4

Ingredienti:  

400 G Pasta Tipo Fettuccine All uovo n20 G Margarina n2 Cucchiai Pangrattato Basilico Formaggio Pecorino Grattugiato Sale

Procedura:  

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.

Note:  

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